一、引言在現(xiàn)代食品工業(yè)中，包裝材料的選擇對(duì)于食品的質(zhì)量、保質(zhì)期和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有關(guān)鍵影響。食品級(jí)塑料瓶子作為一種常見(jiàn)的包裝容器，因其具有重量輕、成本低、易于加工成型、耐化學(xué)腐蝕性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于各類食品的包裝。然而，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和環(huán)境保護(hù)意識(shí)的不斷提高，食品級(jí)塑料瓶子的安全性和可持續(xù)性成為了社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，深入研究食品級(jí)塑料瓶子的特性、應(yīng)用和安全性具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。二、食品級(jí)塑料瓶子的特性2.1 化學(xué)結(jié)構(gòu)與性能食品級(jí)塑料通常是由高分子聚合物組成，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚對(duì)苯二甲酸乙二酯（PET）等。這些聚合物具有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu)，從而賦予了塑料瓶子各異的性能。聚乙