水洗廠(chǎng)成本的主要組成與成本控制

發(fā)布日期：2017-06-09瀏覽次數(shù)：191

一、水洗廠(chǎng)成本的主要組成與成本控制

一個(gè)水洗廠(chǎng)的實(shí)際成本受操作運(yùn)行狀況的多種影響，例如操作效率（水洗機(jī)大小、操作者采用的程序）、水質(zhì)狀況（水硬度、溫度、鐵離子）、水洗廠(chǎng)的具體布局合理程度等。

1．水洗廠(chǎng)成本的主要組成

一般就國(guó)際水平來(lái)說(shuō)，勞動(dòng)成本是**的，只要降低很小的百分叱就可節(jié)省許多錢(qián)。紡織品更換和動(dòng)力消耗也是潛在的可較大節(jié)省成本的兩個(gè)領(lǐng)域，通過(guò)修改程序或洗滌公式，一般總有節(jié)省余地。采用節(jié)省能源洗衣方案可大大節(jié)約熱水用量?；瘜W(xué)品成本相對(duì)所占比例較小，但也是一個(gè)客觀(guān)的組成部分。場(chǎng)地及間接成本主要由洗衣操作所占用的空間、設(shè)備的保養(yǎng)折舊費(fèi)用等組成，這一領(lǐng)域通常節(jié)省的機(jī)會(huì)不是很多。

2．成本的計(jì)算和控制

計(jì)算和控制水洗廠(chǎng)成本必須首先確定洗衣的重量，確定洗滌重量通常可參考水洗廠(chǎng)的具體生產(chǎn)記錄以及洗滌行業(yè)的國(guó)際平均統(tǒng)計(jì)值[四星、五星級(jí)賓館5. 5kg/間，三星級(jí)以下汽車(chē)旅館4.5kg/間，療養(yǎng)院3. 2kg／(人．d)]。

3．勞動(dòng)力成本

為了水洗廠(chǎng)的勞動(dòng)力效率，可以與以下列舉的行業(yè)國(guó)際平均統(tǒng)計(jì)值做比較，這些洗滌數(shù)字適用于中小型的水洗廠(chǎng)。一些大型水洗廠(chǎng)由于自動(dòng)化程度較高，其數(shù)字會(huì)**。如你的洗衣房每小時(shí)洗滌量處在下列范圍的低端時(shí)，則表明有提高勞動(dòng)力效率的需要和潛力。

每小時(shí)洗滌布草量的行業(yè)國(guó)際平均統(tǒng)計(jì)值：賓館／酒店= 23～36kg(30kg)／工時(shí)

療養(yǎng)院= 18—34kg(20kg)／工時(shí)確定水洗廠(chǎng)的勞動(dòng)效率可參考以下公式：

總計(jì)員工工時(shí)=員工人數(shù)×每天工作時(shí)間

洗滌重量／工時(shí)=每天洗滌布料重量÷總計(jì)工時(shí)

注意，有許多因素影響水洗廠(chǎng)的勞動(dòng)力效率。提高勞動(dòng)力效率、降低勞動(dòng)力成本的主要做法有以下一些：

①員工培訓(xùn)：洗滌設(shè)備洗滌程序不正確和操作者不嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，這種效率不高現(xiàn)象通常是由于在洗衣流程某一個(gè)或幾個(gè)環(huán)節(jié)中財(cái)員工的培訓(xùn)不夠所致。

若效率差的情況非常明顯，通過(guò)有效培訓(xùn)來(lái)獲得大量的成本節(jié)約是完全可能的。培訓(xùn)可采用在崗培訓(xùn)、理論及實(shí)際操作培訓(xùn)，專(zhuān)家們傳授經(jīng)驗(yàn)穿插進(jìn)行和多次舉行。

②臨時(shí)工或鐘點(diǎn)工：由于洗滌業(yè)務(wù)受賓館、飯店淡旺季的影響？要安排工作人員連續(xù)不斷地工作有困難。在這種情況下，可采廠(chǎng)用臨時(shí)工或鐘點(diǎn)工工作制。

③避免設(shè)備的瓶頸現(xiàn)象：這也是影響勞動(dòng)力效率的重要因素之一，從很大程度上來(lái)說(shuō)，布草洗滌出品是否順暢與設(shè)備配合是否合理和充足密切相關(guān)。例如，水洗廠(chǎng)具有足夠容量的水洗機(jī)，但是卻缺乏足夠容量的工業(yè)烘干機(jī)或折疊機(jī)，這種情形肯定將減低工作效率，當(dāng)然解決此類(lèi)問(wèn)題要求有資金和場(chǎng)地空間，很可能這些條件常常不能馬上滿(mǎn)足。

如此情況下，需加強(qiáng)如下三項(xiàng)重要的工作以補(bǔ)救：

①精心保養(yǎng)設(shè)備，確保運(yùn)行狀況良好。

②預(yù)分揀織物，注意合適的裝機(jī)，注意掌握洗滌和處理之間的時(shí)間以及洗滌量的平衡。

③設(shè)備大小的應(yīng)用需適當(dāng)并加以協(xié)調(diào)。

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